Azerbaidžan pystyy kasvattamaan riittävästi perunoita sekä paikallisille markkinoille että vientiin ulkomaille.
Tämän totesi Azerbaidžanin maatalousministeriön vihannesten tutkimusinstituutin johtaja Elmar Allahverdiyev haastattelussa Trend-uutistoimistolle.
Erityisesti Elmar Allahverdiyev totesi: ”Azerbaidžanissa perunantuotannon määrä antaa meille nykyään mahdollisuuden vastata kotimarkkinoiden tarpeisiin samoin kuin vientiin ulkomaille. Yrittäjillä on kuitenkin yksi ongelma. Viljelijät eivät löydä varastotiloja valmistettujen tuotteiden varastointiin, mikä on talvikuukausina vaikeaa. Varastojen puutteen vuoksi maanviljelijät myyvät tuotteitaan, voitaisiin sanoa, turhaan, elleivät vain heikentyisi. Alueilla useat yrittäjät ovat jo ratkaisseet tämän ongelman. He rakensivat erityisiä varastoja, joissa voit varastoida perunoita. Kun asia on ratkaistu koko maassa, Azerbaidžan ei enää tuota perunoita, toisin sanoen maassa tuotetut perunat riittävät kyllästämään kotimarkkinat sekä vientiin. "