Potato System -lehti aloittaa valmistelut toiseen Perun tutkimusmatkaan.
Matkan työohjelma:
Perunanviljelyyn perehtyminen perunan kotimaassa
Peru, 27.–6
Päivä 1. Saapuminen perunoiden kotimaahan
Lyhyt johdatus Perun perunanviljelyn historiaan.
Perunatilojen kierros, peltojen tarkastus, paikallisten maanviljelijöiden tapaaminen, keskustelu heidän kokemuksistaan ja perinteistään perunanviljelystä.
Maistamassa eri perunalajikkeita ja keskustellaan niiden ominaisuuksista.
Päivä 2: Vierailu perunanviljelijäyhteisössä
Vierailu maaseutuyhteisöön, jonka asukkaat kasvattavat perunoita esi-isiensä muinaisten perinteiden mukaisesti.
Osallistuminen perunoihin liittyviin rituaaleihin ja perinteisiin juhlapäiviin.
Mestarikurssi perunoiden istutus- ja hoitotekniikoista.
Osallistuminen sadonkorjuuseen ja maaperän valmisteluun seuraavaa kautta varten.
Päivä 3. Uppoutuminen inkakulttuuriin
Mestarikurssi perinteisistä tansseista ja rituaaleista (muinaisissa inka-asuissa).
Retki inka-sivilisaatioon liittyviin historiallisiin kohteisiin, mukaan lukien vierailu muinaiseen Machu Picchun kaupunkiin.
Perinteisten inkalaisten taiteiden ja käsitöiden työpajat.
Päivä 4. Peltotyötä
Osallistuminen pellolla perunoiden korjuuseen (perinteisin työkaluin).
Perunasatojen käsittely- ja varastointimenetelmien esittely.
Näyttää maaperän valmistelun ja perunoiden istutuksen uudelle alueelle.
Päivä 5. Juhlalounas, ohjelman loppu
Perinteisten perunaruokien valmistaminen kokeneiden kokkien ohjauksessa.
Osallistuminen gaalaillalliseen, jonka kaikki ruoat valmistetaan perunoista.
Maistamassa perunavodkaa ja muita perinteisiä juomia.
Jäähyväiset, osallistujien todistusten vastaanottaminen.
Ohjelman avulla voit uppoutua täysin Perun talonpoikien elämän ja arjen ilmapiiriin, tutustua muinaiseen kulttuuriin, oppia paljon Perun perunanviljelyn perinteistä, saada henkilökohtaista viljelykokemusta ja unohtumattomia vaikutelmia.
Kaikki matkaan liittyvät kysymykset voi esittää puhelimitse: +7 967 712 0202 tai ryhmässä WhatsApp