Moskovassa, RBC Events Centerissä, järjestetään 19 kansainvälinen konferenssi nykyaikaisesta elintarviketeollisuudesta, elintarviketuotannon tulevaisuuden teknologioista ja globaalin elintarviketeollisuuden globaaleista haasteista.
Yhdessä yrittäjien, tutkijoiden ja visionäärien kanssa eri puolilta maailmaa keskustelemme ruuan ongelmista ja sen saatavuudesta eri puolilla maailmaa.
Tehtävänä on nähdä ongelma eri maantieteellisiltä alueilta, tarkastella eri näkökulmista ja ymmärtää, mitä läpimurtotekniikoita ja vaihtoehtoisia tuotelähteitä tutkijat jo kehittävät paitsi Venäjällä, myös Brasiliassa, Kiinassa, Intiassa ja Indonesiassa.
Ja mikä tärkeintä, mikä paikka ihmisten terveydellä on uudessa FoodTech-todellisuudessa?