Giorgi Khitarishvili aloitti perunoiden kasvattamisen vanhempiensa kanssa ollessaan viisivuotias. Hänen perheensä asui sitten Valissa, Akhaltsikhen osavaltiossa, Georgian lounaisosassa. Nyt 25-vuotias Khitarishvili on yksi tunnettu nuori maanviljelijä Georgiassa, joka on saavuttanut merkittäviä tulonlisäyksiä ja menestystä perunoiden kasvattamisessa.
”Tänä vuonna perunoiden hinta on paljon korkeampi kuin aikaisempina vuosina. Perunan kasvatus on suuri bisnesmahdollisuus alueellamme”, Georgy sanoo. Nuori viljelijä poimi viime kaudella 1,5 tonnia perunaa 50 hehtaarin maalta.
Giorgi Khitarishvili on vain yksi useista edunsaajista USAID-perunaohjelmassa Georgiassa, kolmivuotisohjelmassa, jota tukee International Potato Center (CIP). Ohjelman tavoitteena on lisätä maan perunatuotantoa lajikkeiden parantamisen, innovatiivisten teknologioiden ja rahoituksen lisäämisen avulla.
Vaikuttavan sadon saamiseksi Khitarishvili kasvatti useita erilaisia perunalajikkeita (mukaan lukien Arizona, Picasso ja Monaliza). Hän istutti myös Meskhuri Tsitelin ja Tskrialan USAID:n toimittamilla siemenillä.
Khitarishvili osallistui perunaa käsittelevään maatalouskoulutuspajaan CIP:n teknikoiden kanssa, jotka ehdottivat uusia ideoita sadon lisäämiseksi estämällä tuholaisten ja tautien leviämistä.
Nuori viljelijä on liittymässä vastaperustettuun perunanviljelijöiden verkostoon, joka on myös osa USAID-ohjelmaa. Hän aikoo edelleen kehittää taitojaan ja tietojaan perunanviljelystä.
Khitarishvili-perhe odottaa ensi vuotta innolla ja suunnittelee laajentavansa tilallaan perunalle varattua aluetta.
USAID:n perunaohjelma Georgiassa työskentelee tällä hetkellä 2310 10 maanviljelijän kanssa kolmessa kunnassa: Tsalkassa, Akhalkalakissa ja Akhaltsikhessa. Noin XNUMX % tästä ryhmästä on nuoria, jotka työskentelevät rinnakkain vanhemman sukupolven perunanviljelijöiden kanssa.